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第55章 on the way 1（第2页）
“可不是。这不就一边收拾，一边凑活着干两天。你们吃啥？”老板娘从围裙兜里掏出小本，“羊拐没了啊。”
“嗨，就想着吃你家的羊拐呢。”几人顿感遗憾。
“不好意思哈，临过年来的人少，再加上要归置东西，就没多准备。要不尝尝羊头肉？也是娃他爸拿手滴。”
“你们吃不？”小王看向几人。
“尝尝。”
“来都来了。”
“李乐？”
“我听你们的。”
“成。”小王一点头，冲老板娘说道，“四个大碗羊腥汤，多加肉，羊头肉怎么个弄法？”
“炒一盘，再弄一份蘸料，可行？”
“给拆好？”
“肯定滴。”
还是那间小屋，原本要拼桌等坐，眼下却多是空位。
四人没等多久，点的东西陆续上桌。
羊腥汤依旧醇厚，浓稠的汤里添上辣椒油，热腾腾抿上几口，羊肉特有的香气游荡在口中，除了味蕾得到满足，身子也逐渐热乎起来。
或许是在岔口镇，尝过了豆兰馨的手艺，李乐对爆炒羊头肉，给了个中规中矩的评价。
倒是最后上来，蘸上蘸料的白水羊头，意外的好吃。
羊头上面，纯肉很少，只在双颊，这部位的肉即是所谓“活肉”。
羊在其一生，都要不断的吃草咀嚼，使这个部位一直处于活动的状态，因而味道鲜美。
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